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    金昌200升搅拌燃气夹层锅|杀菌锅

    放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-27  浏览次数:1812
    核心提示:金昌200升搅拌燃气夹层锅厂家夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构
    金昌200升搅拌燃气夹层锅厂家        夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅按照使用方式可分为电加热(导热油)夹层锅、燃气夹层锅、蒸汽夹层锅、行星搅拌夹层锅等。夹层锅一般采用不锈钢304L / 316L材料制成,广泛运用在各类食品加工,宾馆、餐厅、食堂等行业,是提高食品加工质量,缩短操作时间,改善和节约人力资源的优良设备。


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    电加?#29123;?#23618;锅结构 
        1、电加?#29123;?#23618;锅设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。 
        2、电加?#29123;?#23618;锅锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢,按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。 
        3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。 
        4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

     

    其系列产品有:凉粉夹层锅,可倾搅拌夹层锅,保温夹层锅蒸汽夹层锅、电加?#29123;?#23618;锅、天燃气夹层锅、导热油夹层锅、煤气夹层锅、固定式夹层锅、可倾式夹层锅、无级变频调式夹层锅、熬粥夹层锅、烧菜夹层锅、炖肉夹层锅、旋转刮边搅拌式夹层锅、月饼馅料搅拌专用夹层锅等。可用于烧水、炒菜、煮饭、熬粥、熬汤、熬粥、化糖、化胶、煮水饺、炒馅料(?#28909;?#35910;沙馅、果酱、莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(?#28909;?#35910;腐干、肉制品、花生、毛豆等),卤肉制品(?#28909;?#40481;爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭?#20445;?#29482;耳朵、猪皮等),酱油等食品行业,也可用于大型餐厅、机关单位、工矿企业、大学院校、餐厅等熬汤烧菜、炖肉、烧水、煮水饺、熬粥等。夹层锅规格有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
     
     
            
     
             
     
     
    夹层锅的安装方法及注意事项:

    (一)安装方法:

       1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
     
       2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用

       3、进气后,如?#27833;?#22788;漏气,可旋紧螺?#20445;?#30452;到不漏为止。
             
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    (二)使用注意事项:

       1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
     
       2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。

       3、 对安全阀,可根据用户?#32422;?#20351;用蒸气的压力,自行调整。

       4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。

       5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。

       6 、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

     
     
     
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