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    葫蘆島鹵制品夾層鍋燃氣 夾層鍋批發廠家

    放大字體  縮小字體 發布日期:2018-07-21  瀏覽次數:133
    核心提示:葫蘆島鹵制品夾層鍋廠家我廠生產的優質夾層鍋(廠家咨詢:1566-2601-578)以304、316不銹鋼作為材質。夾層鍋主要以蒸汽(或導熱油
    葫蘆島鹵制品夾層鍋廠家   我廠生產的優質夾層鍋(廠家咨詢:1566-2601-578)以304、316不銹鋼作為材質。夾層鍋主要以蒸汽(或導熱油、天然氣)為熱源。廠家夾層鍋按照使用方式可分為電加熱(導熱油)夾層鍋、燃氣夾層鍋、蒸汽夾層鍋、行星攪拌夾層鍋等。夾層鍋規格有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。


                                      
    夾層鍋特性和用途

    特性
    該鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源,在使用過程中具有加熱均勻、受熱面積大、熱效率高、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
    內鍋采用奧式不銹鋼制作,耐酸耐熱。外鍋配備壓力表、安全閥、進汽管、出汽閥等重要設備,具有容易操作、安裝方便。設計合理,結構安全可靠等優勢。
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    用途
    不銹鋼夾層鍋也叫做夾層蒸汽鍋,可以被廣泛應用于各種工業食品的加工,比如說制酒、飲料、蜜餞、罐頭、糖果、乳品、糕點等食品的加工,也可以用于個猴子那個大型餐廳或是食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等蒸煮之用,簡單的說,不銹鋼夾層鍋是食品加工過程中提高效率、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。
                       

                                     
    其系列產品有:涼粉夾層鍋,可傾攪拌夾層鍋,保溫夾層鍋蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、天燃氣夾層鍋、導熱油夾層鍋、煤氣夾層鍋、固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋、無級變頻調式夾層鍋、熬粥夾層鍋、燒菜夾層鍋、燉肉夾層鍋、旋轉刮邊攪拌式夾層鍋、月餅餡料攪拌專用夾層鍋等。可用于燒水、炒菜、煮飯、熬粥、熬湯、熬粥、化糖、化膠、煮水餃、炒餡料(比如豆沙餡、果醬、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等),鹵肉制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵、豬皮等),醬油等食品行業,也可用于大型餐廳、機關單位、工礦企業、大學院校、餐廳等熬湯燒菜、燉肉、燒水、煮水餃、熬粥等。                        
                                      
      
    夾層鍋使用中體現的功能:
        夾層鍋安全、簡潔、實用,設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。使用夾層鍋升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。夾層鍋燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節能40%,燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 
         
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    【聯 系 方 式】
             
     
            電話咨詢 :15662601578
     
     
            Q Q : 2036406119
     
     
            微信:(aaa15662601578)
             
       

    夾層鍋操作流程
    由于壓縮空氣是不良導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態即可。在完成殺菌后,降溫冷卻時,停止提供蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應注意初排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的 高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭商品殺菌工藝作出具體規定。
             
       
    夾層鍋一機多用

     
     
     
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