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    临夏肉制品蒸汽夹层锅 300/400L夹层锅

    放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-19  浏览次数:849
    核心提示:临夏肉制品蒸汽夹层锅厂家夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源。我厂生产的优质夹
    临夏肉制品蒸汽夹层锅厂家   夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源。我厂生产的优质夹层锅(厂家咨询:1566-2601-578)以304、316不锈钢作为材质。夹层锅按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。夹层锅按照使用的不同分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅等。夹层锅规格有50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。


          
    夹层锅使用中体现的功能:
        夹层锅安全、简洁、实用,设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。使用夹层锅升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过?#35272;?#24503;反应彻底达到炸炒效果。夹层锅燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。 
         
         


    夹层锅加热温?#28909;?#26131;控制 
            
    夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温?#28909;?#26131;控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

    电加热夹层锅使用5年后,建议进行安全性水压试验,水压试验夹层内压力时以1.5倍使用压力试验。按各地治安部门的要求进行。电加热夹层锅外层锅体使用4.5—5.5毫米厚的不锈钢钢板SUS304或SUS316或A3钢板制造。当外锅经多年锈蚀减薄到2毫米以?#29575;保?#24212;停止使用。                                 
                      

                                     
    其系列产品有?#27627;?#31881;夹层锅,可倾搅拌夹层锅,保温夹层锅蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、天燃气夹层锅、导热油夹层锅、煤气夹层锅、固定式夹层锅、可倾式夹层锅、无级变频调式夹层锅、熬粥夹层锅、烧菜夹层锅、炖肉夹层锅、旋转刮边搅拌式夹层锅、月饼馅料搅拌专用夹层锅等。可用于烧水、炒菜、煮饭、熬粥、熬汤、熬粥、化糖、化胶、煮水饺、炒馅料(?#28909;?#35910;沙馅、果酱、莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(?#28909;?#35910;腐干、肉制品、花生、毛豆等),卤肉制品(?#28909;?#40481;爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭?#20445;?#29482;耳朵、猪皮等),酱油等食品行业,也可用于大型餐厅、机关单位、工矿企业、大学院校、餐厅等熬汤烧菜、炖肉、烧水、煮水饺、熬粥等。                                  
                                      
       
       

             
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    夹层锅操作规程分析如下:
        由于压缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在?#26412;?#21319;温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到?#26412;?#28201;度后处于保温状态即可。在完成?#26412;?#21518;,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在?#26412;?#36807;程中,应注意最初排气方式,进而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足?#26412;?#26465;件的规定,按一定程序进行,?#26412;?#28201;度的 高?#20572;本?#21387;力的大小,?#26412;?#26102;间的长短和操作方法等均由罐头产品?#26412;?#24037;艺作出具体规定。             
               
               
               
               
               
     
     
     
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