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    张掖夹层锅|杀菌锅生产 乳制品夹层锅蒸汽

    放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-20  浏览次数:803
    核心提示:张掖夹层锅厂家我厂生产的优质夹层锅【厂家咨询:1566-2601-578】以304、316不锈钢作为材质。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽
    张掖夹层锅厂家   我厂生产的优质夹层锅【厂家咨询:1566-2601-578】以304、316不锈钢作为材质。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅主要以蒸汽(或导热油、天然气)为热源。夹层锅按照使用的不同分为蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电加热夹层锅等。夹层锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。公司专业食品机械有夹层锅、杀菌锅、滚揉机、清洗机、行星搅拌夹层锅等。
     



    夹层锅共同点及应用范围:夹层锅一般广泛应用与各类食品的加工、宾馆、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂等、作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用,同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒与日用化工等行业、作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩?#29123;?#24037;,是食品加工提高质量、缩短时间,改善劳动条件的良好设备,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。



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    电加热夹层锅使用的五大好处

    一、设备构造美观、先进
    电加热夹层锅外观造型美观,设?#38050;?#35201;是由支架、锅体、可倾装置、电加热系统、传动系统、搅拌轴、搅拌系统、锅体翻转系?#36710;?#37096;件组成的多功能锅体。夹层锅的各转动部位的零件都是选用优质美国进口的原材料制作。

    二、 材质安全
    产品的整体非为内外锅体和支架三部分,内锅体采用符合国家食品卫生法要求的304不锈钢材质;外锅体采用了日本进口的?#22841;?#19981;锈钢材质材质;支架选用高强度、耐腐蚀的316不锈钢材质制作。

    三、 功能多

    1. 节能    2. 高效    3. 无污染   4. 受热面积大    5. 热效率高
    由于夹层锅属于半球形设计,改善了槽形锅体的受热不均匀,不利搅拌等问题。

    四、用途广
    可以用于各种类型的餐厅、酒店、饭店、工地、其他工业等地的食品、物料等的加工。

    五、使用便利
    不需要其他的燃料,只要有电,插上电就可以进行作业,使用方便,安全快捷。  


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    夹层锅在工作中的应用
    1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
    2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;
    3、如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
    4、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。炒锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
    5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
    6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;


     
                      燃气



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